イタリアや日本各地で見た景色
地域に根ざした地元で愛され続ける

ワイナリーが故郷ならできる

故郷にお返しがしたい

この土地ここの仲間と共にしかできない
小浜のワインをつくりたい

耕作放棄地をブドウ畑へ転換

葡萄の木はまだ生育半ば

年々状態の良いものを収穫しております


ポテンシャルが高い食材とともに

自然素材の美しさや旨味を

長崎県小浜温泉街にあるワイン醸造所

始めたばかりで
販売できる量はまだまだわずか

だからこそ丁寧に丁寧に醸造します

大量生産では不可能なこと
大手メーカーには対応できないこと

一つ一つ手作業で